ヒマラヤンナチュラルのブログ

ヒマラヤ水晶が到着しました

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今日インドからの荷物が到着しました! 中身は・・・ ヒマーチャル地方で採れたとても美しいヒマラヤ水晶たち・・・。主にパルギ鉱山産の個性的な水晶です。薄っすらとピンク色をしたもの、グリーンファントム、アイボリー色をしたものなど、いくら眺めても飽きません。これからホームページ上や3月に行う展示会などでお披露目する予定です。どうぞお楽しみに[E:shine]...

ヒマラヤ水晶オーダーペンダント

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友人夫婦よりヒマラヤ水晶ペンダントのオーダーをいただきました。実際に見てみたいということだったので直接水晶を選んでもらうことに。石には全然詳しくないという二人に「直感で気に入ったものが一番だよ」というアドバイスをしてあげ、悩んだ結果二人が選んだのは、クリアーな透明度と、艶やかな照りをもつとても美しい最高品質の水晶でした[E:shine]そして完成したペンダントがこちら。 左側が旦那さんのもので、まっすぐに...

ほうれん草とチキンのカレー

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今が旬の野菜、栄養豊富なほうれん草をたっぷりと使った、「ほうれん草とチキンのカレー」を作りました。最近は近所の直売所に野菜を買いに行って旬のものを食べるようにしています。何かの本に旬の野菜は気候にあった食べ物で、必要な栄養が採れると書いてあったし、何より安くて美味しいのです。チキンのモモ肉は皮を取り除き、(皮は昔から苦手なので・・・)見た目によらずあっさりとした味わいで、前回の甘口カレーとは対照的...

ほくほくベジカレー

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最近カレーの話題が多い我が家ですが・・・南インド風の「クートゥ」と呼ばれるひき割り豆とココナツミルクベースのカレーを作りました。カボチャとサツマイモを入れた、ほくほくカレーです。ココナツミルクがマイルドで、さらにカボチャとサツマイモの甘さでとても優しい味です。辛さはほとんど感じられないので、お子様用にもいいかも・・・。たまには辛さ控えめなカレーもいいものです。...