ヒマラヤンナチュラルのブログ

富士パワー☆

ヒマラヤンナチュラル

今週末は久々のお出かけ。



富士山を真正面に望める絶好のロケーションに位置した河口湖畔にあるコテージに友達と一緒にお泊りしてきました。



 



土曜日は遅めの出発で夕方に到着。あいにくの雨模様だったので部屋の中でのんびりくつろぎつつ夕飯の準備。今回は前々から夢見ていたスモーク料理に初挑戦[E:punch]



ダッチオーブンで手軽に出来る桜のウッドで食材を燻します。まずはスモーク前。



そして・・・ようやく完成した姿がこれ。火を保つのが難しい・・・[E:sweat02]





スモークの香りが少しはつきましたがまだまだ未熟な出来で今後に課題を残しました[E:coldsweats01]



そして友達が鶏肉をじっくりと煮込んでだしをとった水炊きを堪能。これまでの鍋の常識を変えた激ウマさに感動[E:shine]





寝るまでひたすら食べ続けてしまいました。



翌日は雲ひとつない快晴[E:sun]外に出るとそこには神々しく輝く富士山の姿が[E:fuji]





富士山って何度見ても感動するものですね~。



たまには体を動かそう!という事でみんなでテニスコートへ。元気いっぱいにテニスで体を動かし、お腹が減ったらおそばを食べ、最後は冨士浅間神社へお参りに。



とっても気持ちの良い空気に包まれた場所でした。休みをたっぷりと満喫し富士パワーをた~くさん受けて最高のリフレッシュになりました[E:spa]



Posted byヒマラヤンナチュラル

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