ヒマラヤンナチュラルのブログ

葉わさび採り

ヒマラヤンナチュラル

先日、知り合いのお宅を訪問した際に
葉わさび採りに連れて行ってもらいました。
ご自宅から軽トラでしばらく走ると山道に入り
そこからさらに数分ほど走らせて車を止めて
小川沿いの山を登って行くと、辺りに綺麗な緑色の葉っぱがちらほら見えてきました。

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「これがわさびの葉っぱだよ」と教えてもらいながらさらに歩いていくと
だんだんと葉っぱの数が増えてきて一面葉わさびに!ようやく目的地へ到着しました。

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ちょうど今の時期は元氣に茂る葉っぱの中に
白い小さな花が咲く茎がいくつか伸びていて
その花を中心に、株全体を抜いてしまわないように注意しながら
連れだった友人たちと、それぞれがもくもくと葉を摘み取りました。

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小川の冷んやりと心地よいマイナスイオンを浴びながら
とっても氣持ち良い山散策になりました。
少しの間でしたが、久々に山の中を歩けてエネルギーチャージした感覚です。

たくさん摘んだ葉わさびは、しょうゆ漬けの秘伝レシピも教えていただいたので
早速新鮮なうちに作ってみました。
数日漬けこんでごはんと一緒に食べるのがが楽しみでなりません^^

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ヒマラヤ水晶と水晶クラスターのお店 「ヒマラヤンナチュラルクリスタル」

Posted byヒマラヤンナチュラル

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